Bio-Trockenhefe / Hefe 9g

Artikel-Nr.: 13-002-16

Überall ausverkauft - wir haben sie - die Bio-Trockenhefe zum selberbacken!
Auf einer Nährlösung aus biologischem Getreide, sauberem Quellwasser und Enzymen werden ausgewählte Hefestämme gezüchtet
Alle verwendeten Mikroorganismen sind GVO-frei
Auf chemische Zusätze wird verzichtet

BIO

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Überall ausverkauft - wir haben sie - die Bio-Trockenhefe zum selberbacken!
Auf einer Nährlösung aus biologischem Getreide, sauberem Quellwasser und Enzymen werden ausgewählte Hefestämme gezüchtet
Alle verwendeten Mikroorganismen sind GVO-frei
Auf chemische Zusätze wird verzichtet

Beschreibung

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Bio-Trockenhefe 9g

Überall ausverkauft - wir haben sie - die Bio-Trockenhefe zum selberbacken!

Konventionelle Hefe wird i.d.R. auf Melasse mithilfe von Ammoniak, Ammoniumsalzen und Laugen, synthetischen Vitaminen sowie Schwefel- und Phosphorsäure gezüchtet.

Viel schonender für die Umwelt, jedoch genauso vielseitig einsetzbar reift die von uns verwendete Bio Hefe:

Auf einer Nährlösung aus biologischem Getreide, sauberem Quellwasser und Enzymen werden ausgewählte Hefestämme gezüchtet
Alle verwendeten Mikroorganismen sind GVO-frei
Auf chemische Zusätze wird verzichtet

Übrigens:
Ein Tütchen Bio -Trockenhefe entspricht ½ Würfel Frischhefe und ist ausreichend für 500g Mehl.
Den Inhalt mit Mehl mischen (nicht direkt in Flüssigkeit auflösen!) und wie gewohnt weiterverarbeiten.

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Leider können wir an dieser Stelle aufgrund der Health-Claims-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006, die seit dem 14.12.2012 vollumfänglich in Kraft ist, keine (ausführliche) Information über dieses Produkt und dessen genaues Einsatzgebiet geben. Sie können auf fachkundigen Seiten im Internet mehr Informationen finden.