Glycin
Glycin ist die kleinste und einfachste Aminosäure. Glycin ist nicht essentiell, kann also vom menschlichen Organismus selbst hergestellt werden und ist wichtiger Bestandteil nahezu aller Proteine und ein wichtiger Knotenpunkt im Stoffwechsel.
Quelle Wikipedia: https://de.wikipedia.org/wiki/Glycin
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