Cassia-Fistula

Die Röhren-Kassie (Cassia fistula), auch Purgier-Kassie, Fisett-Kassie oder Indischer Goldregen genannt, ist eine Pflanzenart  aus der Gattung der Kassien, in der Unterfamilie der Johannisbrotgewächse innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler. Die Früchte werden weltweit in getrocknetem Zustand verkauft. Die Fruchtschale ist verholzt und verhältnismäßig hart. Bricht man die Schale auf, findet man das Fruchtmus (Pulpa) als schwarze,Lakritz nicht unähnliche, Scheiben vor. Diese Scheiben trennen die Samenkammern voneinander. Die „Musscheiben“ haben ein feines Blumenaroma, sind zum Verzehr geeignet und durch den hohen Zuckeranteil sehr süß. Von vielen Pflanzenteilen werden medizinische Wirkungen berichtet.

Quelle Wikipedia:https://de.wikipedia.org/wiki/R%C3%B6hren-Kassie

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