Frische trifft auf Fermentation

Roh, Bio, unverfälscht. Dieses Zitronen-Ferment vereint die intensive Frische sonnengereifter Bio-Zitronen mit der aromatischen Tiefe von Ingwer und Kurkuma. Die ganze Frucht und Knolle werden mitsamt Schale verarbeitet und anschließend schonend natürlich fermentiert – für ein außergewöhnlich konzentriertes Geschmackserlebnis und eine besondere Pflanzenkomplexität.

Die Rohkost-Qualität bleibt vollständig erhalten: Ohne HPP-Verfahren, ohne Sterilisation, ohne Zusätze. Die natürliche Fermentation verleiht der Essenz seine lebendige Charakteristik, seinen besonderen Geschmack und seine anregende Enzymkraft.

Ein vielseitiger Begleiter für den Alltag – pur genossen, eingerührt in Getränke oder als feiner Akzent in Speisen.

Besonderheiten auf einen Blick

  • 100 % Premium-Bio-Qualität, kein HPP-Verfahren, keine Druckbehandlung
  • Mit natürlichem Vitamin C
  • Reine Rohkost – nicht erhitzt, nicht sterilisiert
  • Natürlich fermentiert
  • Aus der ganzen Bio-Zitrone, Ingwer- und Kurkumaknolle gewonnen
  • Konzentrierte Pflanzenessenz mit intensiver Aromatiefe
  • Ohne Zusätze
  • Aktiviert durch natürliche Fermentation

Anwendung:

15 ml täglich – pur, zwischen oder zu den Mahlzeiten, oder zum Einrühren in Getränke oder Speisen, nach individuellem Geschmack. Vielseitig anwendbar in süßen und herzhaften Rezepten, wie Dressings, Saucen, Salate oder süßen Spezialitäten.

Lagerung & Hinweise

Trocken und lichtgeschützt lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Wochen verbrauchen.
Vor dem Öffnen vorsichtig schwenken.
Vorsicht: Kann beim Öffnen zischen.

 

Zutaten

Zitronen Muttersaft (aus der ganzen Bio-Zitrone samt Schale), Ingwer Muttersaft (aus der ganzen Bio-Ingwer-Wurzel), Kurkuma Muttersaft (aus der ganzen Bio-Kurkuma-Wurzel), Artesisches Quellwasser vom Berg Plose (1.870 m) in Italien.

Alle Zutaten aus 100 % kontrolliert ökologischem Anbau.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 190 kJ
Brennwert kcal 46 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 7,6 g
davon Zucker 3,8 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 0,1 g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamin C 137 mg (171 % **)

** Prozentsatz der Referenzmenge für die tägliche Aufnahme

STARTKRAFT GmbH
Kurfürstenstraße 12
14467 Potsdam
Deutschland

E-Mailadresse: kontakt@startkraft-rawfood.de


Unser Versprechen

100% rein

100% natürlich

Großes Bio-Sortiment

Hergestellt in Deutschland

1 - 3 Werktage

Versandkostenfrei
in DE ab € 69,00

Kunden-Support

Laborgeprüfte Qualität

HACCP-Zertifiziert

Nachhaltige Verpackung

Weil Sie es uns wert sind
Unser Versprechen

100% rein

100% natürlich

Großes Bio-Sortiment

Hergestellt in Deutschland

1 - 3 Werktage Lieferzeit

Versandkostenfrei in DE ab € 69,00

Kunden-Support

Laborgeprüfte Qualität

HACCP-Zertifiziert

Nachhaltige Verpackung