Geflügel-Nebenerzeugnisse (Kat. 3)

Zulässig als Kat. 3 (Auswahl aus Art. 10, a–m):

• Schlachtkörper/Teile von tauglich geschlachteten Tieren, die aus kommerziellen Gründen nicht als Lebensmittel genutzt werden (10 a). EUR-Lex
• Zurückgewiesene Teile ohne Anzeichen übertragbarer Krankheit (10 b(i)). EUR-Lex
• Köpfe von Geflügel (explizit) (10 b(ii)). EUR-Lex
• Federn (10 b(v));
• Geflügel-Nebenprodukte aus Hofschlachtung (ohne Krankheitszeichen) (10 c): Federn, Köpfe, Füße, Eingeweide/Trimmings, Knochen/Abschnitte, Blut (sofern keine Krankheitsanzeichen vorlagen). EUR-Lex
• Blut von nicht wiederkäuenden Tieren (Geflügel) ohne Blut-übertragbare Krankheit (10 d(i)). EUR-Lex
• Aus lebenden Tieren: Blut, Federn (10 h). EUR-Lex
• Eier-Schiene: Brut-/Hatchery-Nebenprodukte (Schalen/Schalenmembranen, aussortierte Eier und Ei-Nebenprodukte aus der Brüterei; kaufmännisch getötete Eintagsküken)
• Eier, Eier-Nebenprodukte inkl. Schalen, Eintagsküken (kaufmännisch getötet) (10 k(ii)–(iii)). EUR-Lex
• Allgemein: ehemalige Lebensmittel tierischen Ursprungs bzw. nicht mehr zur Fütterung bestimmte Futtermittel (10 f, g).

Rind-/Schwein-Nebenerzeugnisse (Kat. 3)

Zulässig als Kat. 3 (Auswahl aus Art. 10, a–m):

• Schlachtkörper/Teile tauglich geschlachteter Tiere, nicht zur LM-Nutzung bestimmt (10 a). EUR-Lex
• Zurückgewiesene Teile ohne Krankheitszeichen (10 b(i)). EUR-Lex
• Häute und Häutezuschnitte, Hörner, Füße (inkl. Finger- und Zehenknochen, das Vorderknie (Hand-/Vorderfußwurzel), die Mittelhand bzw. der vordere Mittelfuß, das Sprunggelenk („Hacke“) und der hintere Mittelfuß.) – bei Wiederkäuern nur mit negativem TSE-Test (10 b(iii)). EUR-Lex
• Schweinborsten (10 b(iv)). EUR-Lex
• Blut:
  – von Nicht-Wiederkäuern (z. B. Schwein) ohne Blut-übertragbare Krankheit (10 d(i)),
  – von Wiederkäuern nur bei negativem TSE-Test (10 d(ii)). EUR-Lex
• Nebenprodukte aus LM-Herstellung (z. B. entfettete Knochen/Grieben, Molkereischlämme (10 e). EUR-Lex
• Aus lebenden Tieren: Blut, Plazenta, Rohmilch, Haare/Hörner/Hufabschnitte etc. ohne Krankheitszeichen (10 h). EUR-Lex

Fisch/Meeres-Nebenerzeugnisse (Kat. 3)

Zulässig als Kat. 3 (Art. 10, i–l, j, k):

• Aquatische Tiere und Teile davon (ausgenommen Meeressäuger) ohne Krankheitsanzeichen (10 i). EUR-Lex
• Nebenprodukte aus der Fisch-/Meeresverarbeitung für LM-Zwecke (z. B. Köpfe, Gräten/Rahmen, Haut, Flossen, Abschnitte, Rogen/Milch) (10 j). EUR-Lex
• Schalen von Weichtieren/Schalentieren (unter den im Gesetz genannten Bedingungen) (10 k(i)). EUR-Lex
• Aquatische & terrestrische Wirbellose (sofern nicht pathogen für Mensch/Tier) (10 l). EUR-Lex
• Allgemein: ehemalige Lebensmittel bzw. nicht mehr zur Fütterung bestimmte Futtermittel (10 f, g). EUR-Lex

Quelle:
Verordnung (EG) Nr. 1069/2009 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 21. Oktober 2009.

Auszug aus den Listen der zugelassenen Zusatzstoffe für Hunde gemäß EU-Verordnung:

Technologische Zusatzstoffe
Konservierer & Säureregulatoren
Sorbinsäure/Kaliumsorbat, Ameisensäure/Formiate, Propionsäure/Propionate, Zitronensäure; auch Natriumbenzoat ist zugelassen.
LINK: European Food Safety Authority+3EUR-Lex+3EUR-Lex+3

Emulgatoren/Stabilisatoren/Verdicker/Geliermittel
Lecithine (Emulgator), Cassia Gum (Geliermittel, speziell für Hunde/Katzen), Xanthan und Guarkernmehl (Verdicker/Stabilisatoren). Für Carrageen hat EFSA sichere Einsatzmengen für Hunde abgeleitet.
LINK: European Food Safety Authority+4EUR-Lex+4EUR-Lex+4

Rieselhilfen/Bindemittel
Bentonit (als Antiklump- und Bindemittel; teils auch zur Aflatoxin-Minderung) sowie Siliziumdioxid (E 551a).
LINK: EUR-Lex+2European Commission+2

Farbstoffe (für Heimtiere)

• Tartrazin (E 102) – zugelassen für Hunde & Katzen. Direktlink: Durchführungs-VO (EU) 2020/157. EUR-Lex+1
• Norbixin / Annatto F – zugelassen für Hunde & Katzen. Direktlink: Durchführungs-VO (EU) 2020/376. EUR-Lex+1
• Allura Red AC (E 129) – zugelassen für Hunde & Katzen. Direktlink: Durchführungs-VO (EU) 2020/197. EUR-Lex
• Ponceau 4R (E 124) – zugelassen für Hunde & Katzen (und Zierfische). Direktlink: Durchführungs-VO (EU) 2020/107. EUR-Lex
• Sunset Yellow FCF (E 110) – u. a. für Hunde & Katzen. Direktlink: Durchführungs-VO (EU) 2023/1712. EUR-Lex+1
• Indigokarmin (E 132) – für Hunde, Katzen & Zierfische. Direktlink: Durchführungs-VO (EU) 2025/714. EUR-Lex

Verarbeitungshilfsstoffe (hier gibt es keine Deklarationspflicht)

Filtrations-/Klärhilfen (z. B. mineralische Hilfsstoffe),

Extraktions-/Lösemittel (z. B. Ethanol, CO₂),

Enzympräparate als Verarbeitungshilfe (werden dann inaktiviert/entfernt),

pH-Einsteller/Neutralisationsmittel für Prozessschritte.

Aromastoffe für Hunde
1,2-Dimethoxy-4-(prop-1-enyl)-benzene - 2,4-Decadienal - 2-Dodecenal - 3-Methyl-2-cyclopenten-1-one - 4-Terpineol - Benzophenone - Benzyl cinnamate - Deca-2(trans),4(trans)-dienal - Dodec-(trans)-enal - Ethyl oleate - Ethyl salicylate - Hepta-2,4-dienal - Hept-2(trans)-enal - Hex-2-enyl butyrate - Hex-2(trans)-enyl acetate - Isopulegol - Linalyl butyrate - Linalyl formate - Linalyl isobutyrate - Linalyl propionate - Methyl 3-oxo-2-pentyl-1-cyclopentylacetate (methyl dihydrojasmonate) - Myrcene - Nona-2,4-dienal - Nona-2,6-dien-1-ol - Nona-2(trans),6(cis)-dienal - Nona-2(trans),6(trans)-dienal - Non-2-enal - Oct-1-en-3-one - Pent-2-en-1-ol - trans-2, trans-4 Nonadienal - trans-2, trans-4-Undecadienal - trans-2-Decenal - trans-2-Nonenal - trans-2-Octenal - Undec-2(trans)-enal - β-Ocimene.

Quelle/Link: https://air.unimi.it/retrieve/a42dab2d-4c88-4cb4-8f5a-9b5c346c1ce3/EFSA%20Journal%20-%202022%20-%20%20-%20Safety%20of%2037%20feed%20additives%20consisting%20of%20flavouring%20compounds%20belonging%20to%20different%20chemical.pdf